La produzione: “Produrre bene con il rispetto della tradizione e della qualità”


La qualità dei prodotti Abatianni fonde abilità artigiana, rispetto delle antiche ricette e moderne tecnologie.

L’utilizzo di procedure prestabilite assicurano standard qualitativi elevati e stabili nel tempo: attenta selezione delle migliori materie prime impiegate, pastorizzazione dei prodotti appena formati, confezionamento in atmosfera protettiva e successiva sterilizzazione delle confezioni in ambienti costantemente controllati.

Particolare attenzione è rivolta ai materiali utilizzati per il confezionamento e al controllo puntuale della catena del freddo, per garantire, sul punto di vendita, un prodotto fresco e genuino.

Tutto ciò perché la cultura del “produrre bene” è alla base della nostra storia.